Pitanja i odgovori

Portugal, zemlja koja će oduševiti svakoga

Ako želite dobru zabavu, vrhunsku hranu, opuštenu atmosferu i bogati kulturni sadržaj, Portugal je idealna destinacija za vas! Ova zemlja koja s jedne strane ima prekrasan pogled na Atlantik, a s druge na susjednu Španjolsku, posebna je po svojoj ugodnoj klimi, srdačnim i pristupačnim domaćinima i bogatom ponudom aktivnosti, stoga i ne čudi da je godišnje posjeti više od 13 milijuna turista.
Nas je Portugal uistinu oduševio. U njemu smo se i dobro opustili i dobro zabavili, a zahvaljujući našem smještaju na kotačima Hostel on wheels, s lakoćom smo otkrivali urbane sredine i manje istražene destinacije.
Ukoliko planirate posjetiti Portugal najbolje vrijeme za to je proljeće i jesen (svibanj, lipanj, rujan, listopad). Temperature su idealne, nema velike gužve, te su jeftinije cijene smještaja.
Ova zemlja nam je definitivno na vrhu destinacija koje smo posjetili, a u ovom blogu ćemo vam otkriti najbolje stvari koje nikako ne smijete propustiti, kao i brojne zanimljivosti.

Geografska pozicija
Portugal je država u jugozapadnom dijelu Pirenejskoga poluotoka; 89 102 km², s otocima Madeirom (802 km²) i Azorima (2322 km²) obuhvaća 92 226 km². Ime Portugal potječe od rimskog imena Portus Cale, koje znači “Lijepa luka”.
Portugal se sastoji od pet regija:
Porto i sjever
Centar
Lisbon
Alentežo
Algarve

I dvije autonomne pokrajine:
Azorska ostrva
Madeira

Samo neki od portugalaca koji su donijeli značajan utjecaj su Fernadno Magellan, Bartolomeo Diaz, Vasco da Gama, Luis de Camões i Fernando Pessoa i naravno Christiano Ronaldo. :)


Pogled na nepregledno prostranstvo uz lončić jutarnje kave iz našeg najdražeg aparata.

Portugalski jezik
Portugalski jezik govori oko 230 milijuna ljudi diljem svijeta i službeni je jezik u devet zemalja. Veći dio izvornih govornika služi se brazilskim portugalskim, a svega 20% govori njegovom europskom varijantom. Iako se portugalski govori na četiri kontinenta, on se i dalje ne ubraja u top pet jezika svijeta.

Fado
Za razumijevanje pravog duha Portugala obavezno zastanie i poslušajte neke od umjetnika dok izvode Fado. Ovaj glazbeni žanr poseban je po tužnim melodijama i tekstovima. Neki smatraju da je fado mješavina ritmova afričkih robova iz Brazila s tradicionalnom glazbom ruralnog Portugala, uz arapske utjecaje. Razlikujemo dvije vrste fada – lisabonski i coimbranski fado. Neformalno učenje u tradicionalnim prostorijama izvode stariji, cijenjeni umjetnici, koji obično pripadaju obiteljima s dugom tradicijom prijenosa fada s koljena na koljeno. Fado je na popisu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a.

Lisabon
Smješten blizu ušća rijeke Tajo, Lisabon je šarolik i živoposan grad uskih uličica, koji obiluje spomenicima, muzejima i atrakcijama na svakom koraku.
Raskošni centar Lisabona, četvrt Belem prepoznatljiva je po prekrasnom bijelom dvorcu, gradskoj vrevi, upečatljivom žutom tramvaju i fenomenalnom spoju povijesnih i suvremenih građevina. Uz to, Lisabon je meka noćnog života i gastronomske ponude, stoga se definitivno mora pronaći na vašoj listi.
Središte grada dijeli se na više četvrti. Centar pripada Baixi koji je izrazito živopisan i šarmantan, te oblikuje poznatim kulturnim spomenicima. Zapadno od nje nalaze se Bairro Alto i Chiado, a istočno Alfama. Ovo je i najživlji dio grada, stoga ga nikako nemojte zaobići. Sjeverno od središta grada smještena je Avenida da Liberdade, jedna od najvažnijih gradskih ulica, koja se pruža do trga Praca do Marques de Pombal.

Znamenitosti koje obavezno morate vidjeti su toranj u Belemu, Spomenik otkrića, Lisabonski ocenarij, a nikako nemojte propustiti otići barem u neke od njihovih najpoznatijih muzeja – Nacionalni muzej, Chiado muzej, Arheolški muzej, São Roque i brojne druge.

Brdoviti Lisabon idealan je za šetnju, a atrakcije možete vidjeti i iz najpoznatijeg tramvaja 28. Lisabon inače nosi i nadimak europski San Francisco, a ovaj poznati žuti tramvaj nosi i naziv Americanos, jer je upravo takav tip tramvaja bio aktualan u 19. stoljeću u Kaliforniji. Ovaj tramvaj prometuje od 1873. godine i s njim možete doći do brojnih kulturnih znamenitosti Lisabona.

Porto
Porto je drugi najveći grad u Portugalu, a mnogima je čak ljepši i ugodniji od Lisabona. Porto je zaista šarmantno mjesto, baš po mjeri čovjeka. Dovoljno veliki da sadrži bogati izbor kulturne i društvne ponude, a opet dovoljno malen da uživate u opuštenom i sporijem ritmu. Najpoznatiji dio grada je Ribeira, koji je na popisu UNESCO svjetske kulturne baštine. U centru grada nalazi se rijeka Douro, što znači „od zlata“. Inače, ova rijeka dijeli grad na dva dijela: Porto i Gaio, od kud i dolazi riječ Portugal.
Porto je dom vrhunskog vina istog imena, poznatog jela Franscesinha za kojeg ćemo vam dati i recept i kolača od bakalara. Ako vas ova kombinacija čudi, ne treba – Portugal se naziva i domom bakalara na 100 načina, potpuno opravdano. :)

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli My Travel Map (@mytravelmap.eu)

Za njihovo popularno vino postoji odlična priča. Vino je bilo važan izvozni proizvod od 12-og stoljeća, a jedan od vodećih kupaca bila je Britanija, s kojom je Portugal sklopio političko-komercijalni ugovor. S vremenom su Britanci poželjeli kvalitetnije vino i pronašli jedno u vinogradima podno rijeke Duoro. Međutim, vinogradi su bili više od stotinu kilometara udaljeni od komercialnog središta trgovaca u Viani do Castello.
Zato je odlučeno vino dopremiti rijekom Duoro do Oporta i tamo ga staviti na brodove za Britaniju. Stoga je vino i dobilo naziv Oporto, kako lokalni stanovnici i nazivaju svoj grad.
Želite li okusiti ovo vino preporučamo posjet nekim od najpoznatijih vinskih podruma:
Caves Taylor’s
Caves Churchill
Caves Cálem
Espaço Porto Cruz
Caves Ferreira

Osim vrhunskog vina Porto nudi divnu gastronomsku ponudu, prekrasan ambijent i bogatu povijest. Preporučamo posjet knjižnici Livraria Lello & Irmão, za koju se vjeruje da je u njoj J.K. Rowling dobila inspiraciju za Harry Pottera.
Prošećite se i do željezničkog kolodvora gdje možete vidjeti fenomenalan mozaik s 20.000 azujelo pločica, koje vam nude slikovni prikaz povijesti Portugala.

Coimbra
Treći po veličini i nekadašnji glavni grad, mora se naći na vašoj listi. Sada je ovaj grad studentska meka koji pohađaju prestižno Sveučilište, koje se nalazi u sklopu srednjovjekovne palače. To je drugo najstarije Sveučilište u Europi, nakon Bologne.
Prošećite se i po trgu Largo da Portafem, posjetite Staru i Nouv katedralu i posjetite park Portugal dos Pequenitos u kojem ćete vidjeti umanjene građevine iz čitave zemlje.

Svjetionik Cabo da Roca
Ovo nevjerojatno mjesto nalazi se 40 kilometara od Lisabona i poznato je po predivnom svjetioniku. Cabo je najzapadnija točka ne samo Portugala, nego i cijele Europe. Iako je prvi svjetionik izgrađen 1772., današnji potječe iz 1842. godine, uzdiže se 50 metara iznad oceana i baca svjetlo na pučinu vidljivo 46 kilometara.

Obala Algarve
Ako se odlučite za putovanje u proljeće ili ranu jesen Algarve će vas jednostavno oduševiti. Najpopularnije destinacije su Faro, Lagos i Albuferia, a ako želite mir i tišinu, potražite manja mjesta uz obalu poput Tavire ili divnog sela Salir.
Lagos je poznat po zidinama, liticama, plažama i po drvenim stepenicama koje vode do špilje s pijeskom Praia do Camilo. Pogled s obližnje litice Ponta de Piedade dugo će vam ostati u sjećanju.
Albufeira je priobalni grad na pola puta između Fara i Lagosa. Ribarsko selo s pješčanim plažama idealnima za ronjenje.
Tavira je idilično mjesto za ljubitelje mira i kulturnog uzdizanja. Ovaj grad dom je najviše crkvi u cijelom Portugalu i posebnim unakrsnim krovovima telhados em tesoura. Naime, u tavirskim kućama svaka soba ima svoj zaseban krov, a kad ih gledate iz zraka, čine svojevrsni unakrsni uzorak.

Plaže su uistinu prekrasne. Možete birati one smještene unutar špilja, kao što su Praia de São Rafael ili Praia do Carvalho, podno litica poput Praia dos Três Irmãos i Praia do Camilo ili velikih plaža kao što su Monte Gordo, Praia da Rocha ili pak Praia de Tavira.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli My Travel Map (@mytravelmap.eu)

Ukusan obrok za kraj
Za kraj vam donosimo najpoznatiji sendvič Francesinha, nazvan još i Mala Portugalka, koji izvorno potječe iz Porta, a kad vidite sastojke vidjet ćete da je sve samo ne mala :D

Sastojci za Francesinhu:
2 kriške kruha
1 tanki juneći odrezak
1 svježa kobasica
1 sušena svinjska kobasica
2 kriške šunke
5 kriški sira
1 jaje
Umak:
1 žličica maslinova ulja
1 žlica svinjske masti
1 mali luk
2 češnja češnjaka
1 lovorov list
1 manja limenka pelata
400 ml goveđeg temeljca
1 dl slatkog vina
500 ml svijetlog piva
1 ljuta papričica
2 žlice umaka Worcester
sol, crni papar
Priprema:
1. Zagrijte svinjsku mast, maslinovo ulje, sjeckani češnjak i lovorov list. Nakon dvije minute dodajte sjeckani luk i pržite oko 8 minuta.
2. Dodajte konzerviranu rajčicu i goveđi temeljac. Kada zavrije, pustite da krčka oko 10 minuta. Dodajte preostale sastojke u umak pa kuhajte još 10 minuta. Izvadite lovorov list pa izmiksajte štapnim mikserom u glatku smjesu i ostavite umak neka se krčka 30 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo škrobnog brašna razmućenog u vodi pa posolite i popaprite.
3. U međuvremenu ispržite kobasice, a na masnoći koju puste ispržite odrezak. Na kraju lagano popržite kriške šunke.
4. Nježno ispecite kriške kruha.
5. Na tanjur stavite jednu krišku kruha, zatim krišku sira, šunku, odrezak, kobasice i posljednju krišku kruha.
6. Ispržite jaje, stavite ga na vrh sendviča i prekrijte ga kriškama sira, tako da se žumanjak i dalje vidi. Vrući umak žlicom stavljajte na vrh sendviča da se sir rastopi.
*(Recept preuzet s punkufer.hr)

poznati sendvič francesinha my travel map

Nadamo se da smo vam uspjeli dočarati ljepotu Portugala. Jedno je sigurno, odlučite li se za putovanje u Portugal, sigurno ćete se oduševiti svime što vam ova zemlja ima za ponuditi.

Sva naša putovanja možete pratiti i na našem službenom Instagram i Facebook profilu.